黑麦汁

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黑麦汁是一种饮料,诞生于欧洲丹麦(1859年),前期指定为欧洲皇室成员饮品,后逐渐风行于民间,主要营养是赖氨酸和维生素B等。
中文名
黑麦汁
主要原料
黑麦
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素
主要食用功效
美容养颜
适宜人群
各年龄段人群
营养价值
含丰富蛋白质及纤维质、钙质

黑麦汁黑麦汁

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黑麦汁黑麦汁的来源

黑麦的种植始于西元前6500年西南亚。 [1] 
尽管在我们大多数人看来,它还是一个陌生的名词,稍有想象力的人则会把它归入小麦的亲戚之列。尽管事实确是如此,但是较之于小麦,黑麦具有更特别的优点。
很重要的一点便是它的赖氨酸含量要高于小麦,赖氨酸是人体必须的氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸在谷物食品中的含量非常之低,并且在加工的过程中又极易被破坏,因此被称为“第一限制性氨基酸”,黑麦在赖氨酸含量上的优势就轻易地让其它谷物食品为之感到逊色。
坚强黑麦缔造新素食潮流。
黑麦对生长环境的要求比较特殊,它生存于其它谷类不适宜的气候和土壤条件,具有耐寒的特性,因此在高海拔地区生长良好,其生长范围甚至远及北极圈,现广泛生长于欧洲、亚洲北部和北美地区的德国、波兰、俄罗斯和美国等少数国家,在我国还比较少见。
众所周知,德国人酷爱啤酒,德国的啤酒文化更是举世闻名,那么对于不宜饮用啤酒的小孩、孕妇和老人呢,他们用什么来表达这种国粹文化?没错,就是黑麦汁。黑麦汁含有丰富的水溶性维生素B族群,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康。
世界上第一罐黑麦汁诞生于欧洲丹麦(1859年),前期指定为欧洲皇室成员饮品,后逐渐风行于民间。
时至今日,黑麦汁在世界大部分地区都有生产和销售,在欧洲英国、德国、丹麦、芬兰等,非洲尼日利亚、南非、加纳、喀麦隆等,拉丁美洲,加勒比海岸地区巴拿马、哥伦比亚等国家日渐风行。

黑麦汁黑麦汁营养标准

黑麦汁含丰富蛋白质及纤维质、钙质;全谷中含大量维生素B群,A、D、E、钙、铁、锌及抗氧化硒;在这一瓶中,样样皆有充份供应一般爱用者及素食主义者摄取均衡的营养。黑麦汁含有人体每日需要的维生素和矿物质,并添加天然水果果糖,饮用后有饱肚感觉,还可以作为营养瘦身的代餐。
营养标示(每100毫升 含量)
热量-59大卡
蛋白质-0.0004公克
脂肪-0公克
碳水化合物-14.30公克
钠-0毫克
维生素B1-0.02毫克
维生素B2-0.03毫克
维生素C-5.7毫克
钙-3.60毫克
铁-0.02毫克
既养生又兼顾「机能性」,最天然的好味道!

黑麦汁谁适合享用黑麦汁

黑麦汁营养十分丰富,含丰富的维生素B群、蛋白质、钙质,无添加、无酒精成分,是一款
健康饮品!
哺乳中的妈妈
黑麦汁被誉为催奶圣品,其奥妙在于酿制黑麦汁的重要原料——忽布花(即啤酒花)和
全麦,忽布花是一种植物,它和全麦含有丰富的维生素B群、蛋白质以及叶酸,并且不具
有刺激性。正因如此,黑麦汁既可以提供妇女在怀孕期间所需养分,更是可以帮助在哺乳
中的妈妈乳汁的分泌。
德国妇女在产后一定大量饮用黑麦汁来恢复身体机能,就像国内女性习惯将米酒作为产后
的基本饮品一样。
请注意,喝了可能会回奶的是中药中的生麦芽,可不是黑麦汁哦,妈妈们一定要分清楚!
吃素的朋友:
长期吃素有时可能回导致维生素B群摄取不足的情形,喝黑麦汁可以补充素食者所欠缺
的营养物质。
发育中的青少年
比起一般高热量又缺少营养的饮料,黑麦汁含有青少年成长所需要的营养成分,而且
冰镇后引用,口感十分独特,青少年的接受度也很高。
工作忙碌疲倦者:
黑麦汁中富含的高营养成分能促进循环,增强体力,迅速补充各种养分,提高工作效率。
老年人:可以逐步补充老年人逐渐流失的钙质。

黑麦汁推荐饮用方式

夏天:冷藏或加冰块
冬天:适温饮用或者隔水温热饮用。

黑麦汁风味最佳的时候

将黑麦汁快速倒入杯中,当泡沫与杯口同高时,放慢速度至杯满时。基本上2/3的黑麦汁,1/3的黑麦汁泡沫,饮用时一起喝下是最美味的口感唷!

黑麦汁食用方式

开瓶即可饮用,开瓶後,请尽快饮用完毕。内有气泡,开瓶前请勿用力摇晃。

黑麦汁保存方式

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常温下保存即可德国原装进口,素食可用。
产品规格:330ml
参考资料
词条标签:
食品 生活